Le goémon, ce sont les algues marines qu'on trouve sur les côtes. On les ramasse sur la plage ou on les coupe sur les rochers. Avant, on s'en servait surtout comme engrais pour les champs.
"Les agriculteurs bretons épandaient du goémon séché pour fertiliser leurs champs d'artichauts."
"Lors des grandes marées, on peut voir des ramasseurs de goémon d'épave sur l'estran."
"Les algues brunes comme les laminaires font partie du goémon utilisé pour produire des alginates."
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