📝Noms(féminin)/mu.sa.ka/
moussaka
#cuisine#plat#méditerranéen
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synonymes
📖 Définition
La moussaka est un plat gratiné originaire de Grèce. On superpose des tranches d'aubergines, de la viande hachée à la tomate et des épices, puis on recouvre le tout d'une crème (béchamel) avant de faire gratiner au four.
