Définition : Quand tu mijotes un plat, tu le fais cuire tout doucement, longtemps et à couvert, pour que ce soit bon. On dit aussi qu'une personne mijote un plan quand elle le prépare lentement et en secret.
"Pendant que tu mijotes ce boeuf bourguignon, l'appartement se remplit d'une bonne odeur."
"Je sais que tu mijotes quelque chose pour l'anniversaire de Paul, mais tu ne veux rien me dire !"
"Le chef laisse mijoter la sauce tomate pendant au moins deux heures pour concentrer les saveurs."
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