Nom(féminin)/ɡa.naʃ/

Synonymes de ganache

Définition : En cuisine, c'est une crème au chocolat faite avec de la crème chaude, utilisée pour garnir les gâteaux. On dit aussi d'une personne très maladroite ou peu intelligente que c'est une ganache.

#cuisine#pâtisserie#figuré

synonymes

5 synonymes de "ganache"

chocolat crème pâtisserie truffe nappage

Exemples d'utilisation

"Pour le gâteau d'anniversaire, elle a préparé une ganache au chocolat noir pour le recouvrir."

""Quelle ganache ! Il a encore renversé son verre", murmura-t-elle agacée."

"La ganache vanille-caramel est parfaite pour fourrir ces petits macarons."

Mots similaires

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