Nom(féminin)[ɑ̃.div]

Synonymes de endive

Définition : L'endive est un légume blanc et jaune en forme de fuseau, aux feuilles serrées. Elle a un goût légèrement amer et se mange crue en salade ou cuite. On la cultive dans le noir pour qu'elle reste pâle.

#alimentation#botanique#légume

synonymes

20 synonymes de "endive"

chicorée chicon salade amertume forçage barbe-de-capucin chicore chicoree chicorees chicores frisees scarole scaroles chlorophylle blanchisseurs endives pissenlit asperge deception recyclage

Exemples d'utilisation

"Pour l'apéritif, nous avons préparé des endives garnies de fromage frais aux herbes."

"La salade d'endives, de noix et de roquefort est un classique de la cuisine française."

"Elle a fait braiser les endives avec un peu de beurre et de sucre pour accompagner le rôti."

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