Définition : Un amuse-bouche est un tout petit plat délicieux servi au début d'un repas pour ouvrir l'appétit. C'est comme une surprise gustative qui donne envie de découvrir la suite.
"Le chef nous a offert un amuse-bouche de verrine au saumon fumé et à la crème fraîche."
"Lors de la réception, des amuse-bouches variés circulaient parmi les invités."
"Cette bande-annonce est un véritable amuse-bouche qui donne envie de voir le film entier."
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