Définition : Le théier est l'arbuste dont on récolte les feuilles pour fabriquer le thé. Il pousse surtout dans les pays chauds et humides d'Asie. Ses feuilles vertes et brillantes sont cueillies à la main.
"Les plantations de théiers s'étendent à perte de vue sur les collines du Sri Lanka."
"Pour faire du thé vert, les feuilles du théier sont chauffées rapidement après la cueillette pour éviter l'oxydation."
"Le jardin botanique présente un spécimen de théier centenaire originaire de Chine."
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