Définition : Une savonnerie est une usine où l'on fabrique du savon. On y mélange des huiles avec de la soude pour créer la réaction chimique qui produit le savon. Ces usines peuvent être petites et artisanales ou grandes et très modernes.
"Les savonneries de Marseille sont réputées dans le monde entier pour la qualité de leur savon traditionnel."
"La visite de la savonnerie artisanale nous a permis de comprendre toutes les étapes de la saponification à froid."
"Avec la mécanisation, cette savonnerie produit désormais plus de cinq tonnes de savon par jour."
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