Définition : Une quiche est une tarte salée avec une pâte et une garniture à base d'œufs et de crème. On y ajoute souvent des lardons, du fromage ou des légumes. Elle se mange chaude ou froide.
"Pour le déjeuner, nous avons mangé une délicieuse quiche aux poireaux et au fromage de chèvre."
"La quiche lorraine traditionnelle ne contient pas de fromage, seulement des lardons."
"Ma mère prépare souvent une grande quiche aux légumes du jardin le dimanche soir."
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