Définition : Les pelletiers étaient des artisans qui travaillaient les peaux d'animaux pour en faire des vêtements en fourrure. C'était un métier important autrefois.
"Au XVe siècle, les pelletiers de Paris formaient une puissante corporation."
"Les pelletiers utilisaient des outils spécifiques comme le couteau à parer pour travailler les peaux."
"Dans certains musées, on peut voir des reconstitutions d'ateliers de pelletiers médiévaux."
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