Nom(féminin)ɔ̃k.tɥo.zi.te
Synonymes de onctuosite
Définition : L'onctuosité, c'est la sensation douce, lisse et crémeuse d'un aliment en bouche (comme une glace) ou d'un produit sur la peau (comme une crème). C'est agréable et ça glisse bien.
#sensorialité#texture#culinaire
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synonymes
