Nom(féminin)[nu.ɡa.tin]

Synonymes de nougatine

Définition : La nougatine est un mélange sucré et croquant fait de sucre caramélisé et d'amandes ou de noisettes. On l'utilise surtout pour décorer et ajouter du croquant aux gâteaux et aux desserts.

#alimentation#pâtisserie#confiserie

synonymes

20 synonymes de "nougatine"

nougat praliné croquant caramel amande amandines amandiers frangipanes amandes cerneaux amandine amandier macaron floraison amygdale florentines carambar toffee calissons nougatines

Exemples d'utilisation

"La pâtissière a décoré la bûche avec des éclats de nougatine dorée."

"Ces bonbons sont en réalité de petites nougatines aux amandes."

"Pour la recette, il faut préparer une plaque de nougatine que l'on brisera ensuite."

Mots similaires

n-uplet n'djaména nabab nababs nabi nable nabokov nabot

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