📝Noms(masculin)/zɛst/
zeste
#cuisine#botanique#langage familier
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synonymes
📖 Définition
Le zeste, c'est la fine peau colorée et pleine de parfum des agrumes comme le citron. On l'utilise en cuisine pour donner du goût. Dans le langage courant, ça peut aussi vouloir dire 'un tout petit peu'.
