📝Noms(masculin)/y.aʃ.te/

uht

#technologie#alimentation#conservation
5
synonymes

📖 Définition

UHT est une méthode qui chauffe très fort et très vite des aliments liquides comme le lait pour tuer tous les microbes. Ça permet de le conserver très longtemps sans mettre au frigo, dans des briques en carton.

💬 Exemples d'utilisation

1

"Le lait UHT se trouve au rayon ambiant du supermarché, pas au frais."

2

"Grâce au procédé UHT, on peut emporter du lait en poudre pour des voyages sans réfrigérateur."

3

"La crème dessert en petite brique est souvent stérilisée UHT."

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