Action de broyer ou d'écraser quelque chose en petits morceaux ou en poudre. C'est ce qu'on fait quand on écrase des graines pour en extraire l'huile, ou quand on mâche de la nourriture.
"La trituration des olives permet d'obtenir de l'huile d'olive de qualité."
"Dans la digestion, la trituration des aliments par les dants est la première étape importante."
"Les pharmaciens utilisent parfois la trituration pour mélanger finement des poudres médicamenteuses."
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