📝Noms(féminin)/ta.pi.ne/
tapinee
#cuisine#provençal#spécialité
20
synonymes
📖 Définition
Une tapinée est une pâte épaisse et goûteuse, souvent à base d'olives écrasées, originaire du sud de la France. On la tartine sur du pain à l'apéritif.
💬 Exemples d'utilisation
1
"Pour l'apéritif, nous avons dégusté une délicieuse tapinée d'olives noires sur des toasts."
2
"La recette traditionnelle de tapinée nécessite un bon mortier et un pilon pour écraser les olives."
3
"Le chef a proposé une version innovante de tapinée à base de poivrons rouges grillés."
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