🏃Verbes(masculin)ta.mi.ze
tamiser
#cuisine#technique#filtration
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synonymes
📖 Définition
Tamiser, c'est passer de la farine, du sable ou une autre poudre à travers un tamis (une passoire spéciale) pour enlever les grumeaux, les gros morceaux et rendre le tout plus fin et léger.
