📝Noms(féminin)pe.ʁɔk.si.daz
peroxydase
#biologie#enzyme#chimie
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synonymes
📖 Définition
Une peroxydase est une enzyme protectrice présente dans les cellules. Elle neutralise le peroxyde d'hydrogène, une substance toxique, en le transformant en eau et en oxygène inoffensifs.
