📦Autres(féminin)/pa.ne/
panee
#cuisine#alimentation#préparation culinaire
9
synonymes
📖 Définition
Une panée, c'est un aliment (comme une escalope ou un filet de poisson) qu'on a recouvert de chapelure (des miettes de pain très fines) avant de le faire cuire. Ça devient croustillant et doré à l'extérieur !
