L'onctuosité, c'est la sensation douce, lisse et crémeuse d'un aliment en bouche (comme une glace) ou d'un produit sur la peau (comme une crème). C'est agréable et ça glisse bien.
"La mousse au chocolat avait une onctuosité parfaite, elle fondait délicatement en bouche."
"Cette lotion pour le corps est appréciée pour son onctuosité, qui permet une application facile sans effet gras."
"Le peintre a travaillé la pâte à l'huile pour obtenir une onctuosité des couleurs, donnant un aspect velouté à son tableau."
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