📝Noms(masculin)na.va.ʁɛ̃
navarins
#cuisine#histoire#ragoût
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synonymes
📖 Définition
Un navarin est un bon ragoût français à base de mouton et de légumes (carottes, navets, pommes de terre). On le fait cuire longtemps pour que la viande soit tendre et les saveurs se mélangent. C'est un plat chaud et réconfortant.
