📝Noms(féminin)/mi/
mie
#alimentation#boulangerie#quotidien
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synonymes
📖 Définition
La mie, c'est l'intérieur tout mou du pain, la partie blanche et spongieuse qu'on mange une fois qu'on a enlevé la croûte dorée et croustillante autour.
💬 Exemples d'utilisation
1
"La mie de cette baguette est bien alvéolée et moelleuse."
2
"Il préfère enlever la croûte et ne manger que la mie de son sandwich."
3
"Une recette de pain perdu utilise du pain rassis dont la mie a séché."
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