📝Noms(féminin)mɛʁ.ɡɛz

merguez

#nourriture#cuisine#grillade

synonymes

📖 Définition

Une merguez est une saucisse rouge, fine et épicée, souvent mangée grillée au barbecue. Elle vient d'Afrique du Nord et a un goût un peu piquant.

"Nous avons grillé des merguez pour le déjeuner dans le jardin."

"Le vendeur de sandwichs propose un "frites-merguez" très populaire."

"Pour le couscous, ma mère ajoute toujours quelques merguez à la viande."

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