📝Noms(masculin)mas.kaʁ.pɔn
mascarpone
#gastronomie#produit laitier#italien
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synonymes
📖 Définition
Le mascarpone est un fromage italien très crémeux et doux, fabriqué avec de la crème de lait. Il est surtout connu pour être l'ingrédient principal du tiramisu, un dessert délicieux. On peut aussi l'utiliser dans d'autres recettes sucrées ou salées.
