📝Noms(féminin)/ɡʁa.jɔ.nøz/

graillonneuse

#cuisine#ustensile#entretien

synonymes

📖 Définition

Une graillonneuse est une petite louche spéciale qui sert à enlever la graisse et les petits morceaux brûlés qui flottent sur la soupe ou la sauce pendant la cuisson. Cela permet d'avoir un plat plus propre et meilleur au goût.

🔄 17 synonymes de "graillonneuse"

écumoire louche passoire dégraisser clarifier pastagas filtres louchee fouillette casserole spatule soupiere fouillons pernods soupieres tamiseur tamis

💬 Exemples d'utilisation

"La cuisinière utilise une graillonneuse pour dégraisser son bouillon de bœuf."

"Dans la recette traditionnelle, il est recommandé de passer le consommé à la graillonneuse avant de le servir."

"On trouve encore des graillonneuses en cuivre chez les brocanteurs spécialisés en ustensiles de cuisine anciens."

🔗 Mots similaires

gaba gabardine gabardines gabare gabariers gabarit gabarits gabarres

Explorer par lettre

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Enrichis tes textes automatiquement

Notre IA remplace les mots répétitifs par des synonymes adaptés au contexte.

Essayer l'enrichisseur IA