En peinture, c'est quand l'artiste met beaucoup de peinture épaisse sur la toile, ce qui fait des bosses et des reliefs qu'on peut voir et toucher. Ça donne de la texture et du volume au tableau.
"Les tournesols de Van Gogh présentent un empâtement caractéristique dans les pétales, donnant l'impression qu'ils surgissent de la toile."
"Pour peindre la barbe du vieil homme, l'artiste a utilisé l'empâtement avec un couteau à palette, créant un effet de poils drus et réels."
"Dans ce paysage, l'empâtement est réservé aux nuages pour les faire paraître plus lourds et plus dynamiques que le ciel lisse."
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