Quelque chose de doux-amer mélange à la fois du bon et du moins bon, comme un sentiment de joie et de tristesse en même temps. C'est comme un chocolat noir, un peu sucré et un peu amer.
"Le dernier jour de vacances a un goût doux-amer : joie des souvenirs et tristesse de partir."
"Leur réconciliation après la dispute fut un moment doux-amer, mêlant soulagement et gêne persistante."
"Le chocolat à 90% de cacao offre une saveur douce-amère très appréciée des gourmets."
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