📝Noms(féminin)/byɲ/
bugne
#pâtisserie#tradition#gastronomie
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synonymes
📖 Définition
Une bugne est un délicieux beignet sucré, traditionnel du Mardi Gras, surtout connu autour de Lyon. C'est une pâte frite, légère et croustillante, saupoudrée de sucre glace. On la mange pour fêter le carnaval !
