La brucellose est une maladie causée par une bactérie. Elle passe des animaux (comme les vaches ou les chèvres) aux humains, souvent par du lait non cuit. Elle donne de la fièvre, une grande fatigue et des douleurs. On s'en protège en faisant cuire le lait.
"Les éleveurs doivent porter des gants pour se protéger contre la brucellose lorsqu'ils aident à la naissance des veaux."
"La consommation de fromage au lait cru peut présenter un risque de transmission de la brucellose si le troupeau n'est pas contrôlé."
"Après un voyage dans une zone rurale, il présenta une fièvre persistante ; les médecins évoquèrent une brucellose et demandèrent des sérologies."
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