📝Noms(masculin)/bə.lɔ̃/

belons

#gastronomie#faune marine#Bretagne

synonymes

📖 Définition

Les belons sont des huîtres plates très spéciales qui viennent de Bretagne. Elles ont un goût unique à cause de l'eau où elles grandissent. On les mange crues, et elles sont considérées comme un vrai délice.

🔄 5 synonymes de "belons"

huître conchyliculture Bretagne mollusque affinage

💬 Exemples d'utilisation

"Pour l'apéritif de Noël, nous avons ouvert une douzaine de belons bien fraîches."

"L'étiquette indiquait clairement la provenance : "Huîtres plates Belon, estuaire de la rivière Belon"."

"Le goût iodé et puissant du belon se marie à merveille avec un vin blanc sec comme un Muscadet."

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