📝Noms(masculin)/ba.bœʁ/

babeurre

#alimentation#produit laitier#cuisine

synonymes

📖 Définition

Le babeurre est le liquide qui reste quand on fabrique du beurre à partir de la crème. C'est un produit laitier un peu acide et souvent épais, utilisé pour faire des gâteaux moelleux ou des pancakes.

🔄 20 synonymes de "babeurre"

lait beurre crème lactose lactique baratte baratter barattes trayons beurrier laits pasteurisation laiteries fromage margarine biberonne yaourtieres yaourts fromages chai

💬 Exemples d'utilisation

"Pour des pancakes légers, remplacez le lait par du babeurre."

"La recette du gâteau au yaourt est encore plus moelleuse avec du babeurre."

"Une marinade à base de babeurre attendrit parfaitement le poulet."

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