L'asperge est une plante dont on mange les jeunes pousses au printemps. Elle peut être verte, blanche ou violette. C'est un légume délicat et savoureux, souvent servi avec une sauce.
"Au marché du printemps, nous avons acheté un beau bouquet d'asperges vertes."
"La recette traditionnelle des asperges à la flamande se sert avec des œufs durs et du beurre fondu."
"Dans le potager, mon grand-père a dédié une parcelle entière à la culture des asperges."
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