Les Ashkénazes sont les Juifs dont les ancêtres vivaient en Europe centrale et orientale. Ils parlaient le yiddish et ont développé leurs propres traditions culturelles et religieuses au fil des siècles.
"La grand-mère de Sarah est ashkénaze : sa famille vient de Pologne et elle comprend encore quelques mots de yiddish."
"Le klezmer est une musique traditionnelle instrumentale des Juifs ashkénazes, souvent jouée lors des mariages."
"De nombreux penseurs et scientifiques célèbres du XXe siècle, comme Albert Einstein ou Sigmund Freud, étaient issus de familles ashkénazes."
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