Définition : La malvoisie est un nom qui désignait autrefois un vin doux et réputé du Moyen Âge, venant de Grèce. Aujourd'hui, c'est surtout le nom d'une variété de raisin (un cépage) utilisé pour faire du vin dans plusieurs pays.
"Au banquet, le seigneur fit servir une amphore de malvoisie de Chypre, un vin rare et précieux."
"Le cépage Malvoisie est utilisé dans la composition de certains vins corses blancs."
"Dans ses mémoires, un marchand vénitien du XVe siècle décrit le commerce florissant de la malvoisie en provenance de Crète."
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