Définition : « Ives » est un vieux mot qui n'est plus utilisé aujourd'hui. Il voulait dire « les fêtes de fin d'année », comme Noël. On le trouve dans de très vieux livres ou chansons.
"Dans ce poème du XVIe siècle, le troubadour évoque les « joyeuses ives » célébrées au château."
"« Nous préparons les ives depuis la Saint-Martin », pouvait-on lire dans un journal de bord médiéval."
"L'historien a expliqué que le terme « ives » regroupait à la fois Noël, le jour de l'An et parfois l'Épiphanie."
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