Définition : Le guacamole est une délicieuse sauce verte mexicaine faite principalement d'avocats écrasés, de citron vert, de sel et souvent d'oignon et de coriandre. On le mange surtout avec des chips de maïs.
"Pour l'apéritif, nous avons préparé un grand bol de guacamole maison accompagné de tortilla chips."
"Je préfère les tacos au poulet avec une généreuse cuillerée de guacamole frais."
"Sa recette secrète de guacamole inclut un tout petit peu de piment serrano pour plus de caractère."
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