Définition : Un grilloir est un vieil ustensile de cuisine, comme une poêle spéciale, qui servait à griller des grains de café ou des noix au-dessus du feu. On devait le secouer pour que tout grille pareil sans brûler.
"Le vieil homme sortit le grilloir en fonte de la cheminée, empli de châtaignes parfumées."
"Dans les estampes du XVIIIe siècle, on voit souvent des marchands de café utilisant de grands grilloirs au-dessus des braises."
"Ce musée des traditions présente une collection de grilloirs en terre cuite, tous différents selon les régions."
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