Définition : Les anguilles sont des poissons longs et glissants qui ressemblent à des serpents. Elles vivent dans l'eau douce et dans la mer, et peuvent même se déplacer un peu sur la terre. Leur vie commence très loin dans l'océan Atlantique.
"Les pêcheurs attrapent parfois des anguilles dans les rivières à l'aide de nasses spéciales."
"La civelle, jeune anguille transparente, est considérée comme un mets délicat dans certaines régions."
"Les anguilles électriques, bien que portant le même nom, appartiennent à une famille différente et vivent en Amérique du Sud."
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