Définition : L'abalone est un gros escargot de mer avec une belle coquille plate et nacrée. On le mange comme un fruit de mer délicat et sa coquille est utilisée pour faire des bijoux.
"Les pêcheurs récoltent l'abalone avec précaution pour ne pas endommager sa coquille précieuse."
"La coquille d'abalone aux reflets irisés est utilisée dans la fabrication de boutons de luxe."
"Au restaurant, l'abalone est souvent préparé en sashimi ou rapidement sauté pour préserver sa texture délicate."
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