Définition : Un smorrebrod est une délicieuse tartine danoise. Sur une tranche de pain de seigle beurré, on ajoute plein de bonnes choses comme du saumon, des œufs ou du jambon, puis on décore avec des herbes et des légumes croquants. C'est un vrai repas, beau et savoureux !
"Pour le déjeuner, il a préparé un magnifique smorrebrod au hareng fumé, agrémenté d'oignons ciselés et d'aneth frais."
"La carte du restaurant nordique proposait une variété de smorrebrods, du classique au saumon gravlax au plus audacieux au bœuf tartare et aux câpres."
"Lors de notre voyage à Copenhague, nous avons appris à composer notre propre smorrebrod en respectant l'équilibre entre la base, la protéine et les garnitures croquantes."
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