Définition : Une saussaie est un endroit humide, souvent près de l'eau, où poussent beaucoup de saules. C'est un type de forêt ou de bosquet particulier qui aime les sols mouillés.
"La rivière serpentait à travers de vastes saussaies peuplées de saules blancs et de saules pleureurs."
"Les naturalistes ont identifié une saussaie remarquable dans la zone humide protégée, habitat de plusieurs espèces rares."
"Autrefois, on exploitait les saussaies pour le bois de vannerie, utilisé pour fabriquer des paniers."
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