Définition : Qui est couvert de salpêtre, une poudre blanche qui apparaît sur les murs humides et anciens, comme dans les caves. Cela montre que le mur est humide et que des sels remontent depuis le sol.
"Les murs de la vieille cave étaient entièrement salpêtreux, recouverts d'une fine couche blanche et poudreuse."
"Une odeur salpêtreuse, froide et terreuse, régnait dans le souterrain abandonné."
"Le restaurateur a dû traiter la pierre salpêtreuse avant de pouvoir procéder à la consolidation de l'édifice."
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