Définition : Un peseur est une personne dont le métier est de peser des choses (marchandises, colis, matières) avec des balances. Il travaille souvent dans les marchés, les ports, les usines ou les laboratoires pour connaître le poids exact des objets.
"Au marché médiéval, le peseur public vérifiait le poids des épices et des tissus pour éviter les fraudes."
"Le peseur-juré de la douane a contrôlé le poids exact du conteneur pour calculer les droits d'importation."
"Dans cette usine agroalimentaire, les peseurs s'assurent que chaque paquet de farine contient bien un kilogramme."
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