Adjectif(féminin)[paʁ.mə.zan]

Synonymes de parmesane

Définition : "Parmesane" veut dire "qui vient de Parme, en Italie". On l'utilise surtout pour parler du fromage de Parme, un fromage dur et savoureux, ou des plats qui en contiennent, comme l'escalope parmesane.

#cuisine#géographie#italien

synonymes

20 synonymes de "parmesane"

Parmigiano Reggiano italien fromage gratin italienne dauphinois calabrais siennois milanaises huppees milanaise toscan siennoises toscans turinois piemontaise italo-polonais bolognais siciliens

Exemples d'utilisation

"Le véritable fromage parmesan, le Parmigiano Reggiano, est affiné pendant plus de 12 mois."

"Pour le dîner, elle a préparé des aubergines à la parmesane, gratinées avec de la sauce tomate et du fromage râpé."

"La région parmesane est aussi réputée pour son jambon cru, le prosciutto di Parma."

Mots similaires

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