📝Noms(féminin)tʁyf

truffes

#botanique#gastronomie#nature

synonymes

📖 Définition

Les truffes sont des champignons qui poussent cachés sous la terre, près des racines des arbres. Elles sentent très fort et sont très recherchées pour parfumer les plats en cuisine. On les cherche avec des chiens spécialement dressés.

🔄 5 synonymes de "truffes"

champignon mycorhize cavage Tuber melanosporum arôme

💬 Exemples d'utilisation

"Le chef a râpé de la truffe noire sur ses pâtes fraîches."

"Pour trouver des truffes, le trufficulteur se fait accompagner par son chien."

"La truffe blanche d'Italie est un champignon très rare et très parfumé."

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