✨Adjectifs(féminin)/su.fle/
soufflee
#culinaire#cuisine#texture
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synonymes
📖 Définition
Une préparation "soufflée" est un plat très léger et gonflé, comme un gros nuage moelleux qui cuit au four. On le fait souvent avec des œufs battus pour qu'il prenne du volume. Il faut le manger vite car il retombe !
