Quand on dit qu'une viande est « saignante », ça veut dire qu'elle est cuite très peu de temps. L'intérieur est encore rouge, chaud et juteux, comme si elle venait juste d'être coupée.
"Le client a commandé son steak saignante, avec l'intérieur bien rouge."
"Après la chute, elle avait une coupure saignante au genou qu'il a fallu nettoyer rapidement."
"La description du crime dans le roman était si vive qu'elle lui a laissé une impression saignante."
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