La quintaine était un jeu d'entraînement des chevaliers au Moyen Âge. C'était un poteau avec une cible qu'il fallait frapper avec une lance en galopant à cheval, tout en évitant un contrepoids qui pouvait les frapper en retour.
"Le jeune écuyer s'entraînait chaque matin à frapper la quintaine pour préparer son adoubement."
"Lors de la fête médiévale, une reconstitution de quintaine a permis aux visiteurs de comprendre l'entraînement des chevaliers."
"Le musée présente une maquette montrant un chevalier chargeant une quintaine, le bras pivotant menaçant de le frapper."
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