📝Noms(féminin)[pas.kʁa.san]
passe-crassane
#botanique#alimentation#agriculture
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synonymes
📖 Définition
La passe-crassane est une grosse poire d'hiver à la peau un peu rugueuse et tachetée. Sa chair est très sucrée et juteuse. On la trouve surtout en hiver et elle se conserve longtemps.
