Adjectifs(féminin pluriel)ɔ̃k.tɥøz

onctueuses

#gastronomie#texture#sensation
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synonymes

📖 Définition

Quand on dit qu'une préparation est "onctueuse", ça veut dire qu'elle est très crémeuse, douce et qu'elle fond délicieusement en bouche. C'est le cas d'une bonne mousse au chocolat ou d'une sauce bien liée.

💬 Exemples d'utilisation

1

"La mousse au chocolat avait une texture parfaitement onctueuse."

2

"Ce fromage de chèvre affiné développe des saveurs onctueuses en bouche."

3

"La sauce béchamel doit être suffisamment liée pour devenir onctueuse."

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